Category: религия

Category was added automatically. Read all entries about "религия".

Пасха на Канарах

В те далекие времена, когда мир был нормальным, почти каждый год на Пасху мы ездили на Канары, на одну-две недели. Чаще всего на юг Фуертевентуры, там бесконечные золотые пляжи и премиленький отель для натуристов.
И чего-то мне так туда вдруг захотелось... Всё-таки привычка - вторая натура.

А куда вам обычно хочется поехать в конце марта-начале апреля? Ехать-то всяко нельзя, так хоть помечтать...

promo iglokott july 4, 18:18 35
Buy for 10 tokens
Сегодня ездили заправлять лодку в местный мегаполис на соседнем острове. Все флаги в гости к нам) Помимо бытия очевидным центром цивилизации для близлежащих островочков, городок представляет собой типичное шведское у-моря-поселение. Заправил лодку, порадуй…

Всё для победы

Если вдруг умру от вируса и архангел Гавриил или кто у них там на входе спросит, чем я помогала мировому сообществу в лихую годину, мне будет что ему показать.

Пасха 2020

сегодня не-я бесстрашно отправился в офис за каким-то жизненно необходимым шнурком или зарядником. планировал на обратном пути заехать в алкогольный. хоть я и не пью, но порожний рейс, как известно - убыток стране. потому составила список интересного вина. наш алкогольный - это не какая-то там шаражкина контора, а серьёзное государственное учреждение, с соответствующей информационной базой данных, доступной широкой общественности с помощью любых современных средств коммуникаций. таким образом, всегда можно уточнить есть ли в определённом магазине интересующий тебя напиток и на какой конкретно полке он находится.
чтобы поддержать не-я в идее рисковых походов, я смело отправилась на охоту в ближайший продуктовый лабаз. там на этой неделе обещали новозеландскую баранину по сниженным ценам. Пасха, которая кстати уже на следующих выходных, обязательно должна быть встречена бараньей ногой. а лучшие из них известно откуда.
в общем, к Пасхе мы подготовились, чего и всем желаю.

La Tartiflette au reblochon

Мы - любители сыра. В холодильнике всегда есть минимум 10-15 разных сортов. Что-то привозим из поездок, что-то покупаю в обычных магазинах, а иногда и в специальных сырных лавках. Недавно «Бог послал кусочек сыра» реблошон. И единственным блюдом, которое пришло в голову, оказался тартифлет. Нашла на YouTube коротенькое видео с зажигательной музыкой и сегодня у нас на ужин этот самый La Tartiflette au reblochon. С некоторыми скандинавскими чертами, не без этого, но тем не менее.

Ryggbiff

чтобы в должной мере насладиться предвкушением Пасхи вчера на работу я тоже не пошла.
развлекала себя приготовлением куска мяса. сначала изучила теоретическую базу, ознакомилась с разнообразными советами и научениями. мясо мне досталось неплохое, финское, размером 1 кг, называется ryggbiff. со всех сторон обжарила на смеси раст и сливочного, а потом на 15 мин в духовку при тем-ре 150. крови не было, сок вполне себе тёк прозрачный, но всё-таки недодержала. надо было термометр засунуть, всегда ленюсь и всегда потом недовольна.
зато спаржа с трюфельным майо вкусные.

Ужин

Перед Пасхой у нас везде продают селёдку, баранину и лосося (ну и горы химических конфет, как без них). селёдки я уже накупила, поэтому сегодня затарилась лососем. вернее куском филе с правой лопатки. или это у него плечо? вроде бы всего лишь кусочек рыбки, а веса 700 гр. Даже страшно: что если они со своих ферм сбегут и поплывут к нам охотиться за пухлыми офисными работниками, неосторожно охлаждающими мягкие телеса в прохладных водах Каттегата?

Святая Люсия и булки

Вчера у нас был день Святой Люсии. В этот знаменательный день принято трескать шафранные булки. Когда я только сюда переехала, никто и никогда не заставил бы меня проглотить даже кусочек. Эти самые булки с шафраном казались мне абсолютной несьедобностью. А вчера вот обнаружила себя усевшейся прямо рядом с корзинками и лопающей уже не первую золотистую загогулину. Бытие определяет сознание или с кем поведёшься - такие булки и трескаешь.

Pыбный ужин

сегодня коптила рыбу в своём детском коптильнике. пару ломтей гольца и пару здоровенных картофелин. и соус-салат из варёных яиц, копчёного угря и еще какой-то фигни. о боги, как прекрасна жизнь!