iglokott (iglokott) wrote,
iglokott
iglokott

Category:

заколдованная ветчина

гостившая в августе семья по моей просьбе привезла ветчинницу. и с тех пор я все мечтаю научиться готовить ветчину. руководство изучено, продукты регулярно покупаются, но по каким-то вечно неожиданно появляющимся причинам, я ни разу даже не распаковывала агрегат... и вот на этой неделе у нас была прекрасная цена на свиную шею. казалось бы отличное мясо для буженины, но нет... первый килограмм улетел в латку еще в понедельник, а сцапанная вчера последняя упаковка разошлась на отбивные. поэтому продолжаю мечтать...


вот прям очень-очень захотелось простецкой еды. кусок жареной свинины с запеченым картофелем, помидоркой и луком. и морковный кекс, сначала показавшийся мне катастрофой, но на деле оказавшийся влажным и текстурным.

Рецепт: 3 яйца взбить с 150 гр сахара. Добавить 100 гр овсяных хлопьев, 80 гр муки, 150 гр растопленного масла, 350 гр тертой моркови, по ч ложке разрыхлителя, корицы, кардамона, ванили, щепотка соли. Духовку на 200 гр, печь 50-60 мин, прикрыв верх. Для "глазури" размешала йогурт с сахарной пудрой и лимонным соком.





Tags: baking, food, recipe, жизнь
Subscribe

  • Про женское)

    Сегодня ездила в местный торговый центр, Westfield Albany. Поехала изучить насущный вопрос, продают ли тут привычную одежду, и пришла к…

  • Современная торговля

    Если ты живёшь на земле и хоть как-то регулярно ковыряешься в огороде, у тебя рано или поздно случатся излишки сельхозпродукции. Тогда её можно…

  • Shopping Day

    Согласно гороскопу прогнозу погоды сегодня обещали дождь. Ну и выдали его, не скупясь, в полном объёме. Потому развлекались шоппингом, то…

promo iglokott may 1, 19:56 113
Buy for 10 tokens
Всегда думала, что я деревенский житель. Мне не нравятся театры, картинные галереи и автомобильная вонь. Люблю сидеть в пижамке на террасе, смотреть на океан и слушать птичек. Ну и думала: отлично, значит заведу террасу, сто пижамок - и дело в шляпе. Но вот последние 4 месяца показали, что не…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments