Куда поехать в январе?

Ко мне заходит много умных и знающих людей, поэтому всегда с готовностью советуюсь обо всём на свете) И вот снова хочу узнать ваше мнение по важному вопросу - куда бы вы рекомендовали или сами хотели отправиться путешествовать в январе?

Представьте, что у вас целый/частично свободный месяц и вам хочется провести его с удовольствием и радостью, где-нибудь в Европе и окрестностях. Единственное, пожалуй, ограничение - не на море с солнцем, потому что уже с февраля я буду жить там, где кроме моря и солнца вообще ничего нет )))

Подскажите какое-нибудь хорошее-хорошее место, где вкусно, красиво и чем-то интересно)