iglokott (iglokott) wrote,
iglokott
iglokott

Category:

pulled lamb

Не-я возвращаецца из Омерички... прям вот уже щас придет. я доволен и рат. имею предложить грибной суп и 4х часовую баранину, как она называлась в рецепте. в общем и целом - это простейший pulled lamb. потому что кусок у меня был из плеча, просто отпил вдоль позвоночника с ребрами и с культей передней ношки (аппетитненько, чё...), на два кило. возицца и выковыривать мясо было, понятное дело, лень. потому на час замариновала в "чем-Бог-послал" и закинула в духовку на 5-6 часов при 110 градусах. ребра стали из куска выпрыгивать уже часа через три. а сейчас - так тока тронь и все распадецца на молекулы...

IMG_2968
Tags: at home, food, lamb, semi-recipe, жизнь
Subscribe

  • Ужасы ремонта

    Жж подкинул отличный пост про мой ремонт в СПб. До сих пор на картинку смотреть боязно))

  • Алко-поросёнок...

    ... снова на марше. На следующей неделе нас пригласили пожить на дачу, на архипелаг. В программе купания, охота на устриц и винные посиделки в саду.…

  • Алко-шоппинг

    Не знаю, у кого как, а мой сегодняшний день был украшен поездкой в алко-магазин. Одолжила у не-я велик с двумя вело-мешками и помчала к ближайшему…

promo iglokott июль 4, 18:18 33
Buy for 10 tokens
Сегодня ездили заправлять лодку в местный мегаполис на соседнем острове. Все флаги в гости к нам) Помимо бытия очевидным центром цивилизации для близлежащих островочков, городок представляет собой типичное шведское у-моря-поселение. Заправил лодку, порадуй…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments