Внутри очень даже бодренько.
По традиции наливали. Сегодня и божоле, и кагор... прямо будто читают тут у нас )
Задача была к каждому вину добавить каждый из дополнительных вкусов: соль, кислота, сахар, умами и горечь. Ну и проанализировать личные ощущения.
Основная мысль обучения - не надо подбирать вино к еде. Надо готовить для своего вина. Чтобы приятные особенности подчеркивались, а остальные - нивелировались.
В целях оправдать использование помещения - продавали книги с автографом, купили
Journal information