?

Log in

No account? Create an account

Еда, путешествия и всякое...

Пишу о радостях и трудностях обычной дамы средних лет. Люблю еду, вино и путешествовать.

Previous Entry Share Flag Next Entry
отличный яблочный пирог
iglokott
нашла сегодня вот тут: http://larik-malasha.livejournal.com/74758.html
отменный рецепт яблочного пирога.



я, конечно, обьем работ, сахар и масло сократила.
от оригинала осталось вот что:

Тесто:
цельнозерновая мука - 60 гр
сахар - 40 гр
2 яйца
разрыхлитель теста - 15 г
молоко - 90 гр
масло растительное - 1 ст.л.

Начинка:
яблоки какие были, 2 средних+2 маленьких

Заливка:
1 яйцо
марципан - 60гр
масло сливочное (растопленное) - 40 гр
чутка миндальной эссенции

1) Смешать муку, сахар, разрыхлитель.
2) Отдельно взбить яйца вилкой и влить в сухую смесь.
3) Влить молоко.
4) Влить растительное масло.
5) Теперь готовим начинку: яблоки нарезать пластинками.
6) Пластинки яблок положить в тесто.
7) Духовку на 200 град. Вылить тесто в силикон 25 см.
8) Печь около 25-30 мин. до золотистого цвета.
9) Подготовить заливку: 1 яйцо и марципан взбить до белой пены. Влить растопленное сливочное масло, снова размешать.
10) Горячий пирог залить заливкой и поставить в духовку на 10-15 минут - до золотистого цвета.
11) Пирог вынуть из духовки и полностью охладить.

promo iglokott июль 4, 2021 18:18 35
Buy for 10 tokens
Сегодня ездили заправлять лодку в местный мегаполис на соседнем острове. Все флаги в гости к нам) Помимо бытия очевидным центром цивилизации для близлежащих островочков, городок представляет собой типичное шведское у-моря-поселение. Заправил лодку, порадуй…