iglokott (iglokott) wrote,
iglokott
iglokott

Category:

Тортик

Сегодня ходили в гости на ланч. По этому поводу вчера пекла тортик. Шоколад с малиной. Очень удачный рецепт - просто и вкусно.






Крем: 100 мл сливок вскипятить, растворить шоколад, добавить оставшиеся сливки. Оставить в холодильнике на 8 часов. Перед использованием взбить.

Бисквит: взбить яйца с сахаром до Значительного увеличения обьема, добавить молоко и просеянные сухие ингредиенты. Влить масло. Распределить тесто на два противня, печь 180 гр 10 мин.

Пропитка: малина+сахар вскипятить, протереть через сито. Горячей(!!!) вылить на остывшие коржи.

Сборка: корж с пропиткой, сверху крем и т.д. Оставить в хол-ке на 2 часа, отрезать края горячим ножом.
Tags: baking, dessert, food, recipe
Subscribe

  • «Сегодня в мире»

    Была такая советская передача, 15 минут вроде шла, ужасно на детский взгляд скучная. Поэтому постараюсь побыстрее. Итак, «Сегодня в моем мире» -…

  • Карантин, день 12

    Сегодня пришли результаты нового теста, мы всё ещё негативны и не представляем вирусо-опасности для окружающего общества. Потому нас-таки скоро…

  • ТВ-шоу

    В нашей обычной прошлой жизни не было телевизора, поэтому о современных тв-шоу не имела понятия. Но тут, от безделья, постепенно втягиваюсь.…

promo iglokott may 1, 19:56 114
Buy for 10 tokens
Всегда думала, что я деревенский житель. Мне не нравятся театры, картинные галереи и автомобильная вонь. Люблю сидеть в пижамке на террасе, смотреть на океан и слушать птичек. Ну и думала: отлично, значит заведу террасу, сто пижамок - и дело в шляпе. Но вот последние 4 месяца показали, что не…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments