iglokott (iglokott) wrote,
iglokott
iglokott

Category:

Swedish scallops

Сегодня я готовила купленных давеча гребешков. И меня постигло разочарованье...



До сегодняшнего дня ела этих моллюсков тока в НЗ. И там они были прекрасны. Конечно, только что вытащенные из воды морепродукты куда прекраснее каких-либо других, но все таки не до такой же степени. Когда смотришь все эти кулинарные шоу, то в них показывают именно таких скаллопсов, каких мне вчера удалось добыть - довольно крупные белоснежные цилиндры.


Но на вкус абсолютно не то :( на гарнир обжаривала фенхель с медом, он порадовал куда сильнее.


А вот как выглядят действительно прекрасные гребешки. Эти правда копченые.


Вот так вот они продаются

IMG_3299


А вот так выглядят после гриля

IMG_3287

конечно же, шведские гребешки нежны и приятны. но напомнили мне пластиковые помидоры… вроде большой, красивый и для салата подойдет, а особого вкуса-то и нет… никакой тебе разницы текстур, занимательности цвета… оказывается иногда маленькое лучше, чем большое.
В общем разница огромна и она не в нашу пользу.

Tags: at home, fishy, food, nz, shopping, via ljapp
Subscribe

  • «Сегодня в мире»

    Была такая советская передача, 15 минут вроде шла, ужасно на детский взгляд скучная. Поэтому постараюсь побыстрее. Итак, «Сегодня в моем мире» -…

  • Сингапурро

    Мы летели, летели и прилетели в Сингапур. Тут ночь и довольно пустынно. Но на апокалипсис, как в декабре, уже не похоже, можно ходить самим и даже не…

  • Безалкогольная депрессия

    Меня покусала депрессия и по этому поводу три дня не вылезала из постели. Уж не знаю, отказ ли от алкоголя, бессмысленность ли существования,…

promo iglokott may 1, 19:56 114
Buy for 10 tokens
Всегда думала, что я деревенский житель. Мне не нравятся театры, картинные галереи и автомобильная вонь. Люблю сидеть в пижамке на террасе, смотреть на океан и слушать птичек. Ну и думала: отлично, значит заведу террасу, сто пижамок - и дело в шляпе. Но вот последние 4 месяца показали, что не…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments