iglokott (iglokott) wrote,
iglokott
iglokott

Category:

Swedish scallops

Сегодня я готовила купленных давеча гребешков. И меня постигло разочарованье...



До сегодняшнего дня ела этих моллюсков тока в НЗ. И там они были прекрасны. Конечно, только что вытащенные из воды морепродукты куда прекраснее каких-либо других, но все таки не до такой же степени. Когда смотришь все эти кулинарные шоу, то в них показывают именно таких скаллопсов, каких мне вчера удалось добыть - довольно крупные белоснежные цилиндры.


Но на вкус абсолютно не то :( на гарнир обжаривала фенхель с медом, он порадовал куда сильнее.


А вот как выглядят действительно прекрасные гребешки. Эти правда копченые.


Вот так вот они продаются

IMG_3299


А вот так выглядят после гриля

IMG_3287

конечно же, шведские гребешки нежны и приятны. но напомнили мне пластиковые помидоры… вроде большой, красивый и для салата подойдет, а особого вкуса-то и нет… никакой тебе разницы текстур, занимательности цвета… оказывается иногда маленькое лучше, чем большое.
В общем разница огромна и она не в нашу пользу.

Tags: at home, fishy, food, nz, shopping, via ljapp
Subscribe

  • Декабрь 2013

    Помните ли вы, что происходило в декабре 2013 года? А я вот, благодаря жж, сегодня вспомнила. До чего ж смешные кривенькие фотки тогда

  • Удивление россиянами

    Когда летела между СПб и Франкфуртом, то в самолёте было довольно много русскоязычных. И то, как некоторые из них себя себя вели, немало меня…

  • Пулково, 4 утра

    Кто приехал в аэропорт в ночи, за два часа до вылета, тот я) Хорошая новость: мир становится нормальней и такое больше делать необязательно, смело…

promo iglokott июль 4, 18:18 35
Buy for 10 tokens
Сегодня ездили заправлять лодку в местный мегаполис на соседнем острове. Все флаги в гости к нам) Помимо бытия очевидным центром цивилизации для близлежащих островочков, городок представляет собой типичное шведское у-моря-поселение. Заправил лодку, порадуй…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments