iglokott (iglokott) wrote,
iglokott
iglokott

Category:

Творог, ностальгическое

я очень люблю творог. моё дачное детство было наполнено парным молоком и творогом из того, что выпить сразу не удалось. добыть парное молоко мне пока не посчастливилось, но один мужик на работе по моей просьбе купил мне пару бутылок фермерского. как пишет на своей странице фермер, молоко он только нагревает до 72 градусов, больше никаких манипуляций не производит.
вкус очень неплохой, жирность 4-4,5%. ну и по старой доброй традиции, часть молока через разумное время прокисла. и я наконец-то смогла сделать творог, такой вот настоящий, подвешиваемый в марлечке. получилось прекрасно, почти как в детстве.

Tags: at home, food
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Личная катастрофа

    Хотела записаться к зубному, уже давненько не видала мою Маргареточку. Думала, вот приеду в Гётеборг, карантин-прививка, и помчусь показывать зубы)…

  • Про женское)

    Сегодня ездила в местный торговый центр, Westfield Albany. Поехала изучить насущный вопрос, продают ли тут привычную одежду, и пришла к…

  • Рэдысочко

    Как каждый нормальный огородник, в феврале посадила в грядку семена. Насыпала по полпакета рукколы и редиски. Руккола превратилась в лес, с…

promo iglokott 19:56, saturday 111
Buy for 10 tokens
Всегда думала, что я деревенский житель. Мне не нравятся театры, картинные галереи и автомобильная вонь. Люблю сидеть в пижамке на террасе, смотреть на океан и слушать птичек. Ну и думала: отлично, значит заведу террасу, сто пижамок - и дело в шляпе. Но вот последние 4 месяца показали, что не…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments