iglokott (iglokott) wrote,
iglokott
iglokott

Categories:

Ryggbiff

чтобы в должной мере насладиться предвкушением Пасхи вчера на работу я тоже не пошла.
развлекала себя приготовлением куска мяса. сначала изучила теоретическую базу, ознакомилась с разнообразными советами и научениями. мясо мне досталось неплохое, финское, размером 1 кг, называется ryggbiff. со всех сторон обжарила на смеси раст и сливочного, а потом на 15 мин в духовку при тем-ре 150. крови не было, сок вполне себе тёк прозрачный, но всё-таки недодержала. надо было термометр засунуть, всегда ленюсь и всегда потом недовольна.
зато спаржа с трюфельным майо вкусные.

Tags: at home, food, semi-recipe
Subscribe

  • Рэдысочко

    Как каждый нормальный огородник, в феврале посадила в грядку семена. Насыпала по полпакета рукколы и редиски. Руккола превратилась в лес, с…

  • Вальпургиева ночь в тиши Антиподии

    Сегодня, между прочим, Вальпургиева ночь. В Швеции по этому поводу жгут костры, запускают фейерверки и всячески дополнительно куролесят. А у нас тут…

  • День на кухне

    Сегодня меня покусала кулинарная блоха и я с раннего утра до темного вечера чего-то готовила. Кето-еду в основном: пекла кето-хлеб, миксовала…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

  • Рэдысочко

    Как каждый нормальный огородник, в феврале посадила в грядку семена. Насыпала по полпакета рукколы и редиски. Руккола превратилась в лес, с…

  • Вальпургиева ночь в тиши Антиподии

    Сегодня, между прочим, Вальпургиева ночь. В Швеции по этому поводу жгут костры, запускают фейерверки и всячески дополнительно куролесят. А у нас тут…

  • День на кухне

    Сегодня меня покусала кулинарная блоха и я с раннего утра до темного вечера чего-то готовила. Кето-еду в основном: пекла кето-хлеб, миксовала…