1 чашка изюма + 1 чашка горячей воды (оставить)
170 гр мягкого масла + 150 гр сахара -> взбить
Добавить 1 большое яйцо и 1,5 ч л ванильной эссенции
100 гр муки + 0,5 ч л соды + 0,5 ч л соли + специи: корица, мускатный орех, кардамон, имбирь + 270 гр овсяных хлопьев
перемешать мокрое с сухим, добавить отжатый изюм, налепить печенек и печь при 180 гр 15 мин.
у меня получилось 20 штук (по 50 гр теста на 1 печеньку).
Journal information