March 6th, 2015

Barbecued chicken

еще один рецепт лишился невинности. кура на банке, ага.

маленькая банка пива
1 ст л сладкого чили соуса
1 ст л соевого
1 ст л устричного
соусы смешать, чутка развести пивом, намазать курку, посадить ее на полупустую банку и засунуть в духовку (южные мужики, конечно, суют в барбекьюшницу) на полтора часа. нагрев только снизу, имитируем BBQ (я это сообразила только через первые полчаса.).

такую курицу мы как-то пробовали в кемпинге Ротота. там нам встретилась семейка настоящих dwarfs и пригласила на обед. угощали именно так приготовленной курицей и адовым количеством самодельного алкоголя, а потом повели купаться в ущелье с теплым водопадом, эх...
вот такой курица получилась у меня. на кой в банке пиво - не знаю, вполне могла быть и вода. а вот сама идея - отличная, курица прекрасна со всех сторон.

IMG_5919
promo iglokott july 4, 18:18 35
Buy for 10 tokens
Сегодня ездили заправлять лодку в местный мегаполис на соседнем острове. Все флаги в гости к нам) Помимо бытия очевидным центром цивилизации для близлежащих островочков, городок представляет собой типичное шведское у-моря-поселение. Заправил лодку, порадуй…