Помимо витаминов организм периодически требует и протеинов. Так как остров, то в основном интересны протеины морские.
В супермаркете лично меня интересовал осьминог. У нас осьминоги махонькие, лапки y них тощенькие, тельце крохотное - вообщем, есть такое даже как-то неудобно с моральной точки зрения. Ну и ценник в 30 евро/кило ставит финальную точку. Поэтому был приобретен осьминог и несколько макрелей, просто потому что их раздавали почти бесплатно, а при этом еще и чистили.
А как осьминога готовили?
Очень люблю морепродукты, но осьминогов крупнее чем в морском коктейле не доводилось пробовать:(
еще не очень люблю ракообразных - слишком много процесса выковыривая, а еды почти нет :) хотя, они и красивые :)