iglokott (iglokott) wrote,
iglokott
iglokott

Category:

Шведская классика четверга

так как вчера я ничего не готовила, то в ланч-бокс сегодня положить было нечего. потому пошли на бизнесс-ланч в ресторан. сегодня четверг, а значит в ближайшем подают "шведскую классику" - гороховый суп с блинами. всё организовано по принципу буффета (как говорят в России - шведского стола) и слишком легко перегрузить организм, так как и гороховый суп, и блины очень даже вкусные. со мной, по крайней мере, это всегда происходит.

вообщем, вот хотела показать, как выглядит "шведская классика" по четвергам.




во-первых, гороховый суп. в него принято добавлять колбасу разных сортов, куски свинины, обязательно горчицу и свежий тимьян. желающие могут дополнить композицию хлебом с маслом и сыром.



во-вторых салаты. обычно они разнообразнее, но если есть и суп, и горячее, и блины, то вроде как количество салатов необязательно делать рекордным. поэтому сегодня вот так.



на горячее в этот день подают что-то из мясного фарша, сегодня это что-то вроде рубленных котлет с луковой подливкой, пюрешкой и соусом из брусники. вполне такая добротная, домашняя еда. где-то в уголке прячется и селедка, мало ли кому-то захочется соленого.



ну и на десерт блины. кто с чем привык: йогурт, кленовый сироп, взбитые сливки, джемы из клубники, из малины, просто размороженные ягоды и какой-то шоколадный соус.



Tags: food, review, sweden
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Мне 47!

    Если бабе 47, значит ягодка совсем! Ну или пост для поздравлений))

  • Вино и мясо

    Завтра у меня снова будут гость/гости, поэтому съездила за винчиком и закуской. Симпатичный cab из Напы, понравившийся в…

  • Как я рОстила грибы

    Жж, спасибо ему, принёс старинный пост о грибах, выращенных на балконе несколько лет назад. Вешенки, кстати, растить очень несложно, так что, если…

promo iglokott july 4, 18:18 33
Buy for 10 tokens
Сегодня ездили заправлять лодку в местный мегаполис на соседнем острове. Все флаги в гости к нам) Помимо бытия очевидным центром цивилизации для близлежащих островочков, городок представляет собой типичное шведское у-моря-поселение. Заправил лодку, порадуй…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments