iglokott (iglokott) wrote,
iglokott
iglokott

Category:

мороженое

вчера купила мороженодельню. самую дешевую и простецкую. сегодня за неимением другого занятия из-за отвратитеьной погоды - играюсь. пока веселит.
пробую рецепты вот отсюда: http://www.glassrecept.se/index.php/recept



быстрое йогуртовоe мороженое:

200 мл турецкого йогурта
225 гр замороженных ягод (у меня микс малины у черники)
по рецепту 3 ст ложки сахарной пудры (я сахар не ем, заменитеь по вкусу)
ванильный сахар (у меня - ванильная ессенция)

все смешать ложкой, а мотом миксером. лопать сразу же. получилось славное дополнение к утреннему кофе.


кокосовое мороженое:

2 желтка
0,5 дл сахара
1 упаковка сливочного кокосового молока 250 мл
1 капля эссенции миндаля
1 ст л темного рома
2 ст л чутка обжаренной кокосовой стружки

желтки, сахар, половину молока - на водяную баню, пока слегка не загустеет, остудить, добавить остатки молока, кокосовую стружку и т.д. залить в мороженицу.

миндальное мороженое

50 г очищенного, порубленного, обжаренного миндаля
3 желтка
1 1/4 дл сахара
3 дл сливок
чутка миндальной ессенции
1 ст л орехового ликера

желтки взбить с сахаром, отдельно взбить сливки, добавить остальные ингредиенты и в машинку.
Tags: food, ice cream, recipe
Subscribe

  • Загадка старого пальто

    Ждала вчера вечером доставку вина. Лежу, значит, на диване, кулёк конфет взяла, чтобы за каждой горстью лишний раз не вставать, слежу одним глазом в…

  • Воскресные покупки

    Что-то мы с вами всё про еду, да про еду. Может про шоппинг поговорим? Вот я сегодня всякое такое купила, а вы свои воскресные покупочки покажете?…

  • Последние грибы-2021

    Погода сегодня была нереально солнечная и тёплая. Поэтому пошла погулять по Парколесью, пошуршать облетевшими листьями. Собрала там все, ну или…

promo iglokott july 4, 18:18 35
Buy for 10 tokens
Сегодня ездили заправлять лодку в местный мегаполис на соседнем острове. Все флаги в гости к нам) Помимо бытия очевидным центром цивилизации для близлежащих островочков, городок представляет собой типичное шведское у-моря-поселение. Заправил лодку, порадуй…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments