iglokott (iglokott) wrote,
iglokott
iglokott

Category:

"лагман"

сегодня я варила лагман.
оказывается, это просто какая-то невероятная еда.
конечно, всех ингредиентов у меня не оказалось. даже нут кончился, а он есть почти абсолютно всегда.
рецепт читала вот на этой странце. там вообще много занимательного.
так вот, к лагману.
из нужного у меня были только остатки теста для самсы и говяжий бульон. из теста накатала широкой лапши, отварила 10 минут, полила маслом, отставила.
в кастрюле пожарила луковицу и пару морковок, далее добавляла по очереди кубики двух картофелин, чутка бульона, помидорку, зиру, копченую паприку, давленный чеснок и ломтики отварной говядины. ну и копченого чили конечно, куда ж без него. и остатки бульона. в общем и целом все заняло минут 30.
в тарелку - кучка лапши, сверху жидкость с овощами и много зелени. потрясающая еда. уж до чего я спокойна к вареному тесту, но тут все вместе произвело впечатление.


update:
Tags: food, pasta, recipe, soup
Subscribe

  • Загадка старого пальто

    Ждала вчера вечером доставку вина. Лежу, значит, на диване, кулёк конфет взяла, чтобы за каждой горстью лишний раз не вставать, слежу одним глазом в…

  • Воскресные покупки

    Что-то мы с вами всё про еду, да про еду. Может про шоппинг поговорим? Вот я сегодня всякое такое купила, а вы свои воскресные покупочки покажете?…

  • Последние грибы-2021

    Погода сегодня была нереально солнечная и тёплая. Поэтому пошла погулять по Парколесью, пошуршать облетевшими листьями. Собрала там все, ну или…

promo iglokott july 4, 18:18 35
Buy for 10 tokens
Сегодня ездили заправлять лодку в местный мегаполис на соседнем острове. Все флаги в гости к нам) Помимо бытия очевидным центром цивилизации для близлежащих островочков, городок представляет собой типичное шведское у-моря-поселение. Заправил лодку, порадуй…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments