iglokott (iglokott) wrote,
iglokott
iglokott

Category:

"лагман"

сегодня я варила лагман.
оказывается, это просто какая-то невероятная еда.
конечно, всех ингредиентов у меня не оказалось. даже нут кончился, а он есть почти абсолютно всегда.
рецепт читала вот на этой странце. там вообще много занимательного.
так вот, к лагману.
из нужного у меня были только остатки теста для самсы и говяжий бульон. из теста накатала широкой лапши, отварила 10 минут, полила маслом, отставила.
в кастрюле пожарила луковицу и пару морковок, далее добавляла по очереди кубики двух картофелин, чутка бульона, помидорку, зиру, копченую паприку, давленный чеснок и ломтики отварной говядины. ну и копченого чили конечно, куда ж без него. и остатки бульона. в общем и целом все заняло минут 30.
в тарелку - кучка лапши, сверху жидкость с овощами и много зелени. потрясающая еда. уж до чего я спокойна к вареному тесту, но тут все вместе произвело впечатление.


update:
Tags: food, pasta, recipe, soup
Subscribe

  • Огурец любви

    Любите ли вы малосольные огурцы больше, чем люблю их я? Нет, конечно же, нет! Это совершенно физически невозможно! Сегодня случилось одно из самых…

  • Юбилей 🥳

    Оказывается сегодня 10 лет, как я начала вести жж 🍾. Сначала почти не писала, только редко-редко что-то про отпуск или про шмоточки. А теперь вот…

  • Винодельни Gimblett Gravel

    Вчера одна симпатичная дама в шляпе спросила за местные красные вина. И я подумала: ох как же понапишу!... про почвы, солнцы и удивительности…

promo iglokott july 4, 18:18 33
Buy for 10 tokens
Сегодня ездили заправлять лодку в местный мегаполис на соседнем острове. Все флаги в гости к нам) Помимо бытия очевидным центром цивилизации для близлежащих островочков, городок представляет собой типичное шведское у-моря-поселение. Заправил лодку, порадуй…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments